崇明食品经营许可证验收备案证明办理需要哪些人员到场？

崇明食品经营许可证验收备案证明是崇明地区食品经营企业必须办理的一项重要手续，它关系到企业的合法经营和食品安全。为了确保验收备案证明的办理顺利进行，以下是需要到场的人员和相关注意事项。<

一、企业负责人到场

1. 企业负责人身份确认：企业负责人需亲自到场，以确认其身份的真实性。

2. 授权委托：如企业负责人因故无法亲自到场，需提供书面授权委托书，并由受托人到场办理。

3. 责任承担：企业负责人到场是对企业负责的体现，对于验收备案证明的办理结果负有直接责任。

二、食品安全管理人员到场

1. 专业知识：食品安全管理人员需具备一定的食品安全知识，以便在验收过程中能够准确回答相关提问。

2. 现场指导：在验收过程中，食品安全管理人员需对现场进行指导，确保各项食品安全措施得到有效执行。

3. 记录整理：验收完成后，食品安全管理人员需整理验收记录，为后续工作提供依据。

三、相关技术人员到场

1. 设备操作：对于涉及食品加工、储存等环节的设备，技术人员需到场进行操作演示，确保设备运行正常。

2. 工艺流程：技术人员需对食品生产、加工、储存等环节的工艺流程进行详细讲解，以便验收人员了解。

3. 问题解答：在验收过程中，技术人员需对验收人员提出的问题进行解答，确保验收工作的顺利进行。

四、卫生监督人员到场

1. 现场检查：卫生监督人员需对食品经营场所进行现场检查，确保符合卫生要求。

2. 问题反馈：对于发现的问题，卫生监督人员需及时反馈给企业，并指导企业进行整改。

3. 验收合格：在整改完成后，卫生监督人员需再次进行检查，确认问题已得到有效解决。

五、环保部门人员到场

1. 环保设施检查：环保部门人员需对食品经营场所的环保设施进行检查，确保符合环保要求。

2. 排放监测：对于涉及废水、废放的环节，环保部门人员需进行监测，确保排放达标。

3. 环保手续办理：验收合格后，环保部门人员需指导企业办理相关环保手续。

六、消防部门人员到场

1. 消防设施检查：消防部门人员需对食品经营场所的消防设施进行检查，确保消防设施完好有效。

2. 消防演练：消防部门人员可指导企业进行消防演练，提高员工的消防安全意识。

3. 消防手续办理：验收合格后，消防部门人员需指导企业办理相关消防手续。

七、其他相关人员到场

1. 法律顾问：企业可邀请法律顾问到场，对验收备案证明的办理过程进行法律咨询和指导。

2. 财务人员：财务人员需到场提供相关财务资料，以便验收人员了解企业的财务状况。

3. 其他相关部门人员：根据实际情况，可能还需其他相关部门人员到场，如市场监管部门、商务部门等。

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